号称“中国第九大菜系”的高校食堂“黑暗料理”又出新菜式，被网友称作“神菜”！
这些“神菜”，不仅虐了别人的胃，还虐了你的眼！
具体咋回事？
往下看！↓↓
继复旦“油炸芒果”、华师大“葡萄炒玉米”后，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又有“神菜”来袭!法晚(ID:fzwb_)记者看到，上海的食堂神菜大曝光，又见新高度……
上海财经大学：椒盐香酥小馄钝
上海医药高等专科学校：水蜜桃排骨
为了能让学生多吃点水果，大师傅们真是煞费苦心……
当然，大师傅们根据各自地域特色，菜品也多有不同。只有你想不到的，没有大厨做不到的~
油条炒白菜、辣椒炒月饼、橘子西红柿椰果炒面包……继各色“黑暗料理”之后，法晚(ID:fzwb_)记者看到，8号，又有新款“黑暗料理”在云南高校上架：昆明理工大学憬园B2食堂推出橙子炒鸡丁，而云南大学梓院食堂也不甘示弱地上了香橙炒肉……
面对“奇葩料理”他们认为……营养师：
“很多水果可当做食材烹饪，只要合理搭配同时被人接受都是一种值得推广的创新，但由于高温会破坏微量元素，所以厨师在制作过程中首先要将肉类炒熟，最后起锅前再加入水果，才能最大限度保证营养成分不流失。”
学生：
有的菜色还是不错的，水果入菜有利于减肥的同学，而且可以提供充足维生素，但对于男生，这样的份量并不够，容易饿。
而且，很多只是抱着尝鲜态度的人，有些菜不好吃，剩下不少，最后造成了浪费挺可惜。
学校：
学生的品味更时尚、前卫了，如果食堂菜式仍一成不变的话，就很难满足学生的需求。这并不是“黑暗料理”，而是创意料理，学校是支持的。
厨师：
差不多所有的当季水果都可以入菜。而且，在西餐中水果入菜尤为常见，这样的做法还特别适合夏天，兼具水果的爽脆和菜肴的鲜美。比如：雪梨炒花枝片、菠萝炒鱼片、火龙果炒鳝球、苹果咖喱鸡等等。
其实食堂菜的搭配受到很多因素影响，“有的时候，刚巧就这两种食材了，索性搭配在一起，虽然有点奇怪，但不相冲，不影响吃就行。
好吧，再来几个重口味的……
福建师范大学：炒鸡头
↓
华南理工大学：带皮牛蛙
↓
福建师范大学：红烧猪乳头
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一山更比一山高！
已经没人能阻挡高校里大厨的创作力了~
新媒体编辑：黄恬
资料来源：云南网中国青年网中国新闻网
扬子晚报校园黑板报
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